一年一度的高考又快到了，讓孩子順利、健康地度過最后的沖刺期，精神飽滿地走進考場是每位家長的最大心愿。吸氧減壓、吃保健食品健腦、大量攝入高蛋白高熱高脂的“三高”食品，針對目前高考家庭的一些保健做法，我們策劃組織了相關(guān)報道，希望能為考生保持良好的腦力、體力和心理狀態(tài)提供幫助。
每位面臨高考考生的家長都對自己的孩子寄托著美好的期待。為了使孩子考出更好的成績，很多家長將目光鎖定健腦保健食品，他們殷切期望幫助孩子實現(xiàn)升學夢想。
●健腦品銷售比平時增長５倍
記者通過走訪北京金象大藥房、家樂福超市等商家了解到，高考前１個月，健腦類保健食品的銷售量比平時高出５倍以上。由于在有關(guān)部門審批的２７項功能中沒有健腦功能，屬于健腦范疇的保健食品主要包括改善記憶、缺氧耐受力、抗疲勞等功能。按照保健食品的機理劃分，目前市場上熱銷的健腦保健食品包括提供不飽和脂肪酸、補充大腦營養(yǎng)、提高大腦皮層興奮度、促進腦部血液循環(huán)等作用的產(chǎn)品。
據(jù)統(tǒng)計，近５年，我國健腦保健食品的銷售額以每年１５％至３０％的速度增長。不過記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)普通百姓認為健腦類保健食品價格偏高，存在暴利。據(jù)了解，目前健腦類保健品零售價格是成本價的５至１０倍，有些甚至高達幾十倍。例如，１粒魚油丸的成本不足０．１元，出廠價最多０．２元，但現(xiàn)在市場上１００粒一瓶的魚油丸價格大多在１５０至２８０元之間。
●改善記憶保健食品功效甚微
據(jù)記者了解，近年來某些企業(yè)為了牟取巨額利潤，有意采取偷換概念的手段，肆意吹噓改善記憶保健食品的功效。例如某些產(chǎn)品廣告宣稱：“可消除大腦疲勞引起的記憶衰退、思維遲鈍、失眠多夢、頭暈頭疼等各種現(xiàn)象，”并宣稱“一個月提高記憶商數(shù)３０，服用１５天后，考前癥狀消失，學生服用后取得驚人效果，對６０名學生進行兩個月測試，服用組比對照組在指向記憶、聯(lián)想學習、記憶再現(xiàn)上平均值高出２０％以上，學生感到精力旺盛，思維快、記憶好，成績明顯提高�！庇械姆Q“用６０天記憶遺傳因子自動修復(fù)受損的腦細胞，腦細胞間的聯(lián)系橋梁增多，知識信號傳遞流暢、快捷”。
中國中醫(yī)研究院黃明達教授分析說，人的記憶是一種非常復(fù)雜的生理過程，大腦的記憶神經(jīng)細胞一旦受到損傷，自主修復(fù)過程很慢，并且沒有正常細胞２８天的換代周期。神經(jīng)細胞特別是腦神經(jīng)細胞是伴隨終身的，其傳導(dǎo)功能會隨著人的衰老過程而逐步下降。綜合國內(nèi)外多年的研究表明，目前藥物只能對大腦的記憶功能稍有改善，延緩老年性記憶衰減進程，因而改善記憶腦保健食品的改善記憶功效微乎其微。寄希望于服用保健食品提高成績不切實際，也沒有科學依據(jù)。
●腦疲勞保健品無法有效緩解
現(xiàn)在市場上促銷的不少健腦類保健食品主要成分是不飽和脂肪酸，其功能是促進兩歲以內(nèi)的幼兒大腦發(fā)育，此外還有維生素、靈芝提取物、卵磷脂、腦磷脂和微量元素等成分，都是大腦活動所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。專家強調(diào)，這些營養(yǎng)物質(zhì)完全可以從日常飲食中攝取。腦力勞動對能量的消耗相當于重體力勞動，能量來源于食物，因此充分的營養(yǎng)是保證充沛腦力的基礎(chǔ)。只要合理搭配食物結(jié)構(gòu)，養(yǎng)成科學的飲食習慣，各類營養(yǎng)物質(zhì)完全可以滿足大腦的需要。
目前市場上針對青少年的抗疲勞功能的保健食品名目繁多，但其中不少品種違規(guī)添加了藥物成分。某些保健食品聲稱能有效緩解大腦疲勞，事實上這類保健食品可以在一定程度上減輕體力疲勞，而無法緩解腦力疲勞。專家提醒，保健食品抗疲勞包括兩類：一類是指運動性疲勞，即身體的能量消耗；一類是指精神性疲勞，即大腦神經(jīng)中樞的遲鈍。國家有關(guān)部門審批的抗疲勞保健食品是指運動性疲勞，只進行了體能消耗的功能試驗，沒有進行大腦疲勞程度的功能試驗。有些保健食品中含有促進中樞神經(jīng)興奮的成分，學生服用暫時出現(xiàn)大腦清醒的感覺，服用這類腦保健品與服用咖啡的效果相同，只能使大腦暫時興奮，之后會更加疲勞。
